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Horario deseado para servir la cena. (Pedidos hasta las 17:30 h).

Menú de 3 pasos. 45 USD + 10 % de propina.

Por favor, marque las opciones que desee para su cena.

ENTRADAS

Marque una sola opción por persona. Si repite la opción, indíquelo en el siguiente campo.

Entrées

Duo de empanadas de carne, con salsa yasgua.

Duo de empanadas capresse. con salsa yasgua.

Provoleta al hierro, con tomates secos, rúcula, pesto de perejil y ajo.

Champignons sautés au vin blanc: Champignons frais, ail, beurre, fines herbes et toasts de pain de campagne.

Salade maison: Laitue, tomate, oeuf, avocat, jambon cru, fromage, quinoa, oignon, carotte.

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NOS PLATS PRINCIPAUX

Veuillez ne sélectionner qu'une seule option de plat principal par convive. Si vous choisissez la même option pour plusieurs personnes, veuillez le préciser dans le champ suivant.

LES VIANDES

Plato principal. Carnes y pollos.

Suprême de poulet, Fourré au fromage et au pesto, à la sauce aux champignons, avec de la purée de pommes de terre et de l’ail rôti.

Cuisse de poulet croustillante, À la sauce Chimichurri de Mendoza [origan, persil, ail, piment rouge séché et broyé, vinaigre de vin, huile végétale neutre ou d’olive] avec de la purée de potiron et un mélange de feuilles vertes.

Filet mignon, À la sauce au vin, avec des pommes de terre andines et de la purée de potiron.

Aiguillette baronne au Malbec, Avec de la purée de pommes de terre et des tomates confites.

Beef Rouladen, Paupiettes de boeuf grillé, farcies aux légumes et aux herbes, garnies de pommes de terre rustiques et de légumes sautés.

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LES POISSONS

Plato principal. Pescados.

Truite au citron et aux fines herbes, Avec de la purée de potiron et des légumes de saison.

Saumon grillé, À la sauce au fruit de la passion, avec du risotto de quinoa.

Sole au beurre, Aux légumes sautés, à la sauce soja, au sésame et aux cacahuètes.

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LE RIZ

Plato principal. Arroz.

Risotto aux champignons, Crémeux, aux champignons frais et au parmesan.

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LES PÂTES

1. Gros raviolis aux épinards

2. Raviolis à la ricotta et aux légumes

3. Tagliatelles maison aux oeufs et aux crevettes

4. Cannellonis au maïs

5. Lasagnes au jambon et au fromage

6. Gnocchis de pommes de terre

Les sauces à choisir selon votre préférence

Champignons : crème fraiche, champignons et oignons frits.
Méditerranéenne : tomates, olives vertes et noires, câpres et persil.
Caruso : crème fraiche, jambon, poulet et champignons de pin.
Fileto : tomate, oignon, ail et basilic.
Bolognaise
À la crème et au fromage
À la crème et aux grosses crevettes
Rosée crémeuse
Béchamel au citron

Indiquez les pâtes et la sauce choisies pour chaque convive.

Choisissez les pâtes et la sauce pour le client 1

Salsa Huésped 1

Choisissez les pâtes et la sauce pour le client 2

Salsa Huésped 2

Choisissez les pâtes et la sauce pour le client 3

Salsa Huésped 3

Choisissez les pâtes et la sauce pour le client 4

Salsa Huésped 4

NOS DESSERTS

Cochez une seule option par personne. Si vous répétez l'option, précisez-le dans le champ suivant.

Postres

Brownie. Accompagné d’une sauce au chocolat, de glace et de morceaux de fraises.

Crumble aux poires. Accompagné d’une sauce au caramel et de glace.

Lemon curd au citron. Meringue française, crumble à la vanille et glace.

Glace écossaise. Glace argentine aux parfums chocolat et crème américaine [lait, beurre, sucre, essence de vanille, blancs d’oeufs et amidon de maïs], fourrée d’un coeur de confiture de lait, nappée de chocolat et de croquants de cacahuètes, avec du crumble aux pommes, de la sauce au caramel et des noix grillées.

Glace suisse. Glace argentine aux parfums confiture de lait et crème américaine ou chantilly, nappée de chocolat, avec une poire caramélisée et de la sauce au chocolat.

« Vigilante » fromage affiné. Dessert argentin composé d’une tranche de fromage frais et d’une tranche de pâte de coing ou de patate douce, à la confiture de courge de Siam et avec du praliné aux graines de tournesol.

Glace à deux boules. Accompagnée d’une sauce au chocolat.

Reprendre un dessert (notez votre choix)